| 住所 | 〒409-1501 山梨県北杜市大泉町西井出8240-1677 |
|---|---|
| 電話 | 0551-38-0372 |
| 定休日 | 水・木曜日 |
| 営業時間 | 11時〜18時 |
| URL | http://www.gopan.jp/ |
玄米ご飯を元にした自家製酵母ぱん
八ヶ岳南麗で玄米ご飯を元にした自家製酵母ぱんを、温泉地で汲んでくる水でマフィンやケーキを、未来食を基本とした玄米、雑穀、野菜料理を
作っている小さいカフェです。
無（たまに低）農薬・有機栽培の野菜・玄米・雑穀・オーガニックドライフルーツを使っています。
粉は岩手県産南部地粉を使っています。
調味料は天然醸造みそ・しょう油、 自然海塩（海の精）、自家製梅酢、自然酒を使用しています。
お菓子に使う甘味は雑穀きびあめ、玄米甘酒、
ドライフルーツです。
油は国産圧搾菜種油とごま油です。
すべての食材が生産者のわかる確かなものです。
動物性乳製品・卵・砂糖は入っていません。
作っている小さいカフェです。
無（たまに低）農薬・有機栽培の野菜・玄米・雑穀・オーガニックドライフルーツを使っています。
粉は岩手県産南部地粉を使っています。
調味料は天然醸造みそ・しょう油、 自然海塩（海の精）、自家製梅酢、自然酒を使用しています。
お菓子に使う甘味は雑穀きびあめ、玄米甘酒、
ドライフルーツです。
油は国産圧搾菜種油とごま油です。
すべての食材が生産者のわかる確かなものです。
動物性乳製品・卵・砂糖は入っていません。
Organic cafe ごぱんの詳細情報
| 店名 | Organic cafe ごぱん |
|---|---|
| ジャンル | 和風料理 |
| 住所 | 〒409-1501 山梨県北杜市大泉町西井出8240-1677 |
| TEL | 0551-38-0372 |
| FAX | 0551-38-0372 |
| 営業時間 | 11時〜18時 |
| 定休日 | 水・木曜日 |
| URL | http://www.gopan.jp/ |
