大自然の恵みと杜氏の技。南アルプスの花崗岩層を
くぐりぬけてきた名水。大自然の恵みを醸して30
0年。
古い家並みを残す、ここ旧甲州街道・甲州台ヶ原
宿は、日本の道百選に指定(昭和61年)された
宿場です。
江戸中期寛延3年(1750年)信州高遠におい
て酒造業を営んでおりました北原伊兵衛が江戸の
往復の途次この地、白州の水のすばらしさに分家
を出す事を決意し当時の村役人等に依頼し、酒株
を買い受け醸造を創めたと当家に伝わる古文書に
残されております。
大自然の恵みと杜氏の技。南アルプスの花崗岩層を
くぐりぬけてきた名水。大自然の恵みを醸して30
0年。
古い家並みを残す、ここ旧甲州街道・甲州台ヶ原
宿は、日本の道百選に指定(昭和61年)された
宿場です。
江戸中期寛延3年(1750年)信州高遠におい
て酒造業を営んでおりました北原伊兵衛が江戸の
往復の途次この地、白州の水のすばらしさに分家
を出す事を決意し当時の村役人等に依頼し、酒株
を買い受け醸造を創めたと当家に伝わる古文書に
残されております。
| 住所 | 〒408-0312 山梨県北杜市白州町台ケ原2283 |
| 電話 | 0551-35-2236 |
| FAX | - |
| 定休日 | 不定休 |
| URL | http://www.sake-shichiken.co.jp/ |
| 営業時間 | 9:00-17:00 |