八ヶ岳チーズケーキ工房

小淵沢ＩＣから清里方面に向かう道沿いにある

「八ヶ岳チーズケーキ工房」。

八ヶ岳高原の生クリームをたっぷり使ったチーズ

ケーキは口に入れた瞬間に

高原のように爽やかで、淡雪のような優しい味です
。

また、夏季でも持ち帰れるように冷媒入り容器に

なっていますので安心してお土産にも持って帰る

ことができます。