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北杜タウン > 一次・二次産業 > 製造・加工 > 加工食品
 シャトレーゼ　白州工場 [ 投稿一覧に戻る ]
投稿日時 2006年09月26日
工場見学が人気
山梨県Ｎｏ１の規模を誇る食品会社シャトレーゼ。白州の水と山梨のフルーツを使ったフレッシュなお菓子、アイスクリームは大変素晴らしい。

おいしいのには訳がある。なにせ、食品であるのに原価率は30％を超えるらしい。（内部の職員の談。通常この手の食品は他社では原価率20％がいいところらしい。）

ここ、白州工場は工場はアイスの製造の速さが凄い。包装機に入るところは見もの。しかも見学をした人はアイスクリームが食べ放題。

実はここ、社員食堂のご飯も旨い。水がいいのかご飯が非常にいい。社員に知り合いがいればここで食事もできるのだが、通常一般には開放されているかどうかは不明。今度工場見学した人は、一般の人が食堂を利用できるか是非、聞いてみてほしい。

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