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おすすめ度： |
 1件 |
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| 接客・対応 : |
5 |
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| 価格・対価 : |
5 |
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| 品揃え : |
5 |
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| 品質 : |
5 |
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| 総合おすすめ度 : |
5 |
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営業：8：30〜18：30
(定休)年中無休
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| 住所：〒408-0044 山梨県北杜市小淵沢町井詰原2980 |
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電話：0551-36-4040
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 八ヶ岳チーズケーキ工房についてまちログを書く
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| 投稿者 世界を旅する男さん 投稿日 2008年01月14日 |
| 焼くチーズ |
小淵沢IC近くにある
チーズケーキ工房
ここで作られるチーズケーキは絶品であるが
ケーキ以外の商品もとても充実している。
中でも「焼くチーズ」として売られている
ひょうたん型のチーズは非常に美味だ。
食べ方はシンプル。
蒲鉾型に切ったチーズの表面を溶けないように焼く。
硬さと柔らかさが絶妙なこのチーズを口に入れて噛んだ瞬間には
北杜の森の香りが優しく拡がる。 |
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